300g面包粉是200ml量杯的多少杯? 不是面粉哦! 面粉和面包粉的密度一样吗?

300g面包粉是200ml量杯的多少杯? 不是面粉哦! 面粉和面包粉的密度一样吗?
数学人气:489 ℃时间:2019-09-29 05:51:38
优质解答
面粉和面包粉的密度有差异,但是以300克为单位可以忽略不计.
面包粉也是面粉的一种,是一种高筋面粉.
关于杯,也许你是看见了欧美传统配方中的计量单位,但此杯非彼杯.
1杯(cup)约为1/4L,240~250ML,同样1汤匙
1(tbsp)约为28Gr,1茶匙(tps)的话是6gr的泡打粉,10gr的盐.
这里的杯,汤匙,茶匙都是有专用量具可精确计量的(一般都是4~5件套)和量杯没有什么关系的.是面包机自带的量杯。是200ml的呢。那做一次面包加几杯呢?面包机自带的量杯?实话说我是做专业西点面包的,从来没有所谓面包机这种概念,就是说面包机是一种玩具类的东西吧,不过毕竟是很简单方便的就可以满足人们自己动手的兴趣和爱好,只要按照厂家提供的配方也可以做的有模有样,所以假如是自带的量杯,必定有适合的配方,会将原材料按比例提供适用的份量,面包机的单位生产量就是总加料的上限。看随机的说明,或去厂家的官方网站查询既可。
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