腌咸菜中的盐浓度特别高,使它的凝固点降低.而水的凝固点是0C°.
所以到冬天盛水的刚容易被体积膨胀的冰压破,而腌咸菜得缸里没有结冰,
为什么盛水的水缸冬季在室外会被冻裂,而在腌咸菜的水缸却能在室外安全过冬?
为什么盛水的水缸冬季在室外会被冻裂,而在腌咸菜的水缸却能在室外安全过冬?
不然不知道听谁的.
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数学人气：432 ℃时间：2020-06-07 19:27:23
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