为什么消防队都用水灭火?

俺就是消防队员,
1、在扑救油类火灾中,特别是扑救油罐火灾时,首先要对火灾进行控制,因为初期到场的消防力量不够强大,为了避免一个油罐起火引起其他油罐爆炸,要向着火油罐及相邻油罐喷水降温.
2、对少量的地面流淌油类火灾,冲水可以降温,或者稀释,从而达到灭火效果.
3、在消防力量足够时,将对着火的油品实施泡沫或干粉灭火,对其他未着火的部位,仍然使用水流来冷却保护.