刀具材质常用的如高速钢、硬质合金、陶瓷、立方氮化硼和聚晶金刚石.请问这些材质分别可以加工什么材质,

说得不一定全面：
高速钢：一般加工普通低碳钢、中碳钢
硬质合金：它的牌号很多!常用的有YG8（铸铁件,毛坯件）YT15（中碳钢、调质热处理后的钢件）YW1、YW2（低合金铸钢）
陶瓷刀：高锰钢,高碳钢工具钢
立方氮化硼：钛合金等
聚晶金刚石：淬火钢等.
当然根据各人的磨刀方式可以变通,也有人用硬质合金刀具磨好后加工离心铸铜.加工的关键在于刀具要比工件的硬度高,另外就是掌握切削原理.什么样的加工方式选择什么样的主切削角副切削角等等.
不一定具体,但是实际加工中的经验!