高中生物有关蛋白质的计算公式

高中生物有关蛋白质的计算公式
生物人气:210 ℃时间:2020-03-29 23:36:31
优质解答
假设氨基酸的平均相对分子质量为a,由n个氨基酸分别形成1条肽链或m条肽链.形成肽键数=脱去水分子数=n-m多肽相对分子质量=na-18(n-m)(1)氨基数=肽链数+R基上的氨基数=各氨基酸中氨基总数-肽键数.(2)羧基数=肽...
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