食物所含的六类营养物质中,能为人体提供能量的是糖类、脂肪和蛋白质,同时这三类物质也是组织细胞的组成成分,其中糖类是最主要的供能物质,人体进行各项生命活动所消耗的能量主要来自于糖类的氧化分解,约占人体能量供应量的70%.脂肪也是重要的供能物质,但是人体内的大部分脂肪作为备用能源贮存在皮下等处,属于贮备能源物质.蛋白质也能为生命活动提供一部分能量,但蛋白质主要是构成组织细胞的基本物质,是人体生长发育、组织更新的重要原料,也是生命活动的调节等的物质基础.水、无机盐和维生素不能为人体提供能量.
故答案为:蛋白质;糖类
在食物的营养成分中,构成人体细胞的基本物质是_,人体内最主要的能源物质是_.
在食物的营养成分中,构成人体细胞的基本物质是______,人体内最主要的能源物质是______.
化学人气:572 ℃时间:2019-08-17 22:47:09
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