在种子胚的结构中既能储存营养物质又能转运营养物质的结构是由_发育而成的．

双子叶植物种子由种皮和胚两部分组成，胚由胚芽、胚根、胚轴和两片肥大的子叶组成，子叶中储存有丰富的营养物质，且能把营养物质转运到胚芽、胚轴、胚根；单子叶植物种子由种皮、胚和胚乳三部分组成，胚由胚芽胚轴胚根和一片子叶组成，胚乳是贮存养料的结构．一朵花中完成传粉与受精后，只有子房继续发育，子房的发育情况为：
可见，子房发育成果实，胚珠发育成种子，受精卵发育成胚．
故答案为：受精卵