为什么冷水解冻效果比热水好
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物理人气：179 ℃时间：2019-10-03 22:48:04
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在热水中解冻,被解冻物质的表层先被热水完全解冻,形成了一层“膜”,它妨碍了被解冻物质中心与外面热水的冷热交换,所以解冻缓慢.
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