求玉米种淀粉,脂肪,纤维,蛋白质,含量的检测方法

求玉米种淀粉,脂肪,纤维,蛋白质,含量的检测方法
化学人气:492 ℃时间:2019-08-17 15:34:25
优质解答
蛋白一般用凯氏定氮法、脂肪用乙醚(石油醚)溶解抽取测定,你可以看粮食检验的书,都是国家规定的标准测定方法
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