为什么两个平行金属板之间电场可以看做匀强电场?

知道了无限大的平板问题,你就知道了各点电场大小、方向都是电场叠加的结果.叠加过程抵消了平行板方向的电场,只留下垂直板方向的电场.
对于有限大平板而言,除了中心线上的点,其他点都无法做到完全对称,也就无法完全消除平行板方向的电场.也就是说它不可能形成匀强电场.
但是,在板内,平行板方向的电场比垂直板方向的电场弱的多.越靠近中央,平行板方向的电场就越弱.
如果两块相对的板【即平行板电容器】板中间这一结果就跟明显,在某些情况下,就可以把它们之间的场【看成】是匀强电场.
特别注意,你的问题中也说到了,是【看成匀强电场】而不是真的是匀强电场.