为什么牛奶放入水中不能形成溶液?
为什么牛奶放入水中不能形成溶液?
化学人气：173 ℃时间：2019-12-22 20:09:33
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因为牛奶的主要成分是蛋白质,蛋白质的分子体积大,而不像氯化钾一样在水中电离生成钾离子和氯离子等超小颗粒物,所以形成的是胶体.
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