我们物理老师说“坐在车中的人相对大地是运动的.”但是如果我们将时间停止,人此时相对的大地就静止的了

说明下,当我们在火车中时,如果此时让时间暂停,我们人是静止了,但是并不代表没有速度
我们规定瞬时速度是怎么订的?不就是V=X/t 然后让这个X位移无限小,也就是意味着时间无限段,这是个极限思想.当时间段到某个程度,我们就说这个时候的速度为瞬时速度. 现在回到你的问题,你让时间停止了,意味着让时间无限段,此时我们人仍有一个速度,就是此时的瞬时速度,所以我们人相对于地面还是运动的.
最后说下,时间暂时没有方向,这个问题等你到了大学学了高等数学中的相对论在研究吧.你对这个感兴趣很好,但这个问题时在太高深,我们一般人无法回答.