《北京的春节》第七自然段阅读

《北京的春节》第七自然段阅读
除夕真热闹.家家赶做年菜,到处是酒肉的香味.老少男女都穿起新衣,门外贴好红红的对联,屋里贴好各色的年画,哪一家都灯火通宵,不许间断,炮声日夜不绝.在外边做事的人,除非万不得已,必定赶回家来,吃团圆饭.这一夜,除了很小的孩子,没有什么人睡觉,而都要守岁.
1、本段中心句
2、这段话从哪四个方面写出了人们过除夕的形式?