关于施工中的场地标高问题

关于施工中的场地标高问题
房产开发要在一块地里盖不同的楼,是楼1、楼2、楼3.请问一下标高是不是必须要这么测：
1、原场地标高（是测绘院提供还是勘察院提供）
2、平整场地后的标高（是那里提供?施工单位吗?）
3、楼1的标高
4、楼2的标高
5、楼3的标高
6、如果楼1、楼2、楼3都要分别测标高的话,那他们的标高会不会比原场地标高 （高出三四十公分有可能吗?）
楼1、楼2、楼3的标高是谁提供?