维生素C的结构简式是,其中的-OH叫_(填官能团名称).在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到的现象是蓝色褪去,说明维生素C有_性(填氧化性或还原性).
维生素C的结构简式是,其中的-OH叫______(填官能团名称).在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,可观察到的现象是蓝色褪去,说明维生素C有______性(填氧化性或还原性).
化学人气:222 ℃时间:2019-11-15 19:18:15
优质解答
-OH的名称为羟基,在维生素C溶液中滴入少量蓝色的含有淀粉的碘水,观察到蓝色褪去,是因维生素C具有还原性,故答案为:羟基;还原.
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