1、由于冰糖的块比较大,白糖晶体比较小,所以白糖溶解的更快一些.
2、如果把冰糖粉碎的和白糖一样大小,冰糖由于里边含有一定量的结晶水,其分子结构也和白糖不同,更容易溶解于水,所以冰糖溶解的更快一些.
冰糖 白糖 冷水中哪个溶解更快?
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化学人气:210 ℃时间:2020-02-04 22:24:18
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