怎样区别小苏打和食用碱?

怎样区别小苏打和食用碱?
就是在厨房分不出来的时候
其他人气:237 ℃时间:2019-12-13 17:45:24
优质解答
在厨房分不出小苏打和食用碱时,取两只小碗,用干净的作料匙,取少量体积基本相同的小苏打和食用碱,加少量的冷开水溶解,滴入几滴白醋,哪一种冒气泡快,哪一种就是小苏打.如果有酸性洗洁精的话,也可以.
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