怎样烹调蔬菜才能减少维生素C的损失?
怎样烹调蔬菜才能减少维生素C的损失?
其他人气:779 ℃时间:2020-04-25 15:10:02
优质解答
Vc易溶于水;遇热易反应.所以蔬菜要想减少Vc损失,不要切后用水洗或浸泡;烹调时避免长时间高温.
我来回答
类似推荐
猜你喜欢
- 1已知√(a-1)+√(ab-2)=0,求:1/ab+1/(a+1)(b+1)+…+1/(a+2012)(b+2012)的值
- 2一个边长为10cm的正方形折叠成一个长方体的侧面,这个长方体的 底面是正方形,求这个长方体的体积
- 3联系历史与现实,谈谈对实现理想的长期性艰巨性和曲折性的认识
- 4各大洲之间的分界线
- 5教我~用撬棒撬起重500N的物体,已知动力臂是1m,阻力臂是25cm,试问撬起这个重物至少要用多大的力?
- 6一个比例式的各项都是整数,他的两个比的比值是5分之3,两个内项的分别是15和10,这个比例式是
- 7《快乐是生命开出的一朵花》以什么为线索?
- 8轻轻地我走了,正如我轻轻地来,我挥一挥衣袖,不带走一片云彩.的作者是谁?
- 9转换成被动语态 have you connected the mouse to the computer correctly?
- 10英语语法 late和later的用法