电离,就是指电解质（分子：如醋酸、NH3·H2O、H2S、HCl等或晶体,如NaCl、NH4NO3、BaSO4等）在水溶液中或熔融状态下产生自由移动离子的一种过程.
电解（Electrolysis）是将电流通过电解质溶液或熔融态物质,又称电解液,而在阴极和阳极上引起氧化还原反应的过程叫电解的一种方法,电化学电池在外加电压时可发生电解过程.
即电流通过物质而引起化学变化的过程.化学变化是物质失去或获得电子(氧化或还原)的过程.电解过程是在电解池中进行的.电解池是由分别浸没在含有正、负离子的溶液中的阴、阳两个电极构成.电流流进负电极(阴极),溶液中带正电荷的正离子迁移到阴极,并与电子结合,变成中性的元素或分子；带负电荷的负离子迁移到另一电极(阳极),给出电子,变成中性元素或分子.