雪面或冰面蒸发量观测公式,为什么是减去降雨量

雪面或冰面蒸发量观测公式,为什么是减去降雨量
在书上看到的：
利用20cm的小蒸发皿进行测量的,公式是：
蒸发量（毫米）=【（G1-G2）/31.4】—P,
G1,G2分别表示前后两次称得的皿和冰的总重量（克）,P为日降雨量（毫米）,31.4为单位换算系数,
基本上都没有问题,唯一的疑问是为什么是减号,为什么将降雨量的毫米数减掉,而不是加上,因为降雨增加了蒸发皿里的重量啊,即G2增大了,多减了一部分重量,应该加上才对啊,否则蒸发量可能成负数了,这与实际不符啊!