蔗糖是淀粉水解的产物么

蔗糖是淀粉水解的产物么
淀粉水解的最终产物是葡萄糖
但是中间产物有麦芽糖么?是没有蔗糖么?
生物人气:301 ℃时间:2019-10-24 06:25:30
优质解答
蔗糖不是淀粉水解的产物 蔗糖是蔗糖 淀粉是淀粉
在口腔中 淀粉在唾液淀粉酶的作用下,一部分转变为麦芽糖,然后在小肠中的各种消化液的作用下全部转化为葡萄糖
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