干木耳保质期多长时间

知识人气:142 ℃时间:2024-06-09 14:09:44
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干木耳在阴凉通风干燥的环境中存放即可,不需要放入冰箱,保质期可达两年。木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。

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