在制糖工业中,要用沸腾的方法除去糖汁中的水分,而糖在高于100℃的环境下容易变质,为了使糖不变质,请你提供一种方式,
在制糖工业中,要用沸腾的方法除去糖汁中的水分,而糖在高于100℃的环境下容易变质,为了使糖不变质,请你提供一种方式,
物理人气：411 ℃时间：2019-10-10 08:19:50
优质解答
将糖至于密闭空间 抽取一些空气 以降低气压 从而降低沸点 这样既可使水沸腾 又不至于让糖变质~不知lz几年级...应该懂吧 初二上的知识~
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