夏天用冰块保鲜荔枝的原因是什么
夏天用冰块保鲜荔枝的原因是什么
生物人气：787 ℃时间：2020-02-03 06:11:34
优质解答
冰块融化吸热,附着其表面的细菌,真菌（在空气中总会有的）活动频率降低,也就是减慢了腐烂的速度,延长保鲜时间.同时,荔枝在保存过程中也会蒸发水分,而冰块融化的水可以被荔枝吸收,这是因为水从浓度（这里指盐分）低的...
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