欧姆表表头换了以后满偏电流不变,内阻为原来两倍,中值电阻却没变,这是为什么啊?

这里被你偷换了概念!
欧姆表的内阻与表头的内阻不是同一个概念!
由于电源没有变化,表头满偏电流没有变化,所以结论是欧姆表的内阻也就和原来大小相等.
你明白吗?这一步可以对应于欧姆调零!
表头的内阻变成原来的两倍,欧姆表内阻要想不变,这就要求电路中用以进行欧姆调零的变阻器接入电路阻值减小,以保证两者之和不变.