柚子和橙子的区别?

柚子又名"文旦",果实小的如柑或者橘,大的如瓜,黄色的外皮很厚,食用时需去皮吃其瓤,大多在10～11月果实成熟时采摘.柚子在我国南方颇得人们厚爱,是中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品,是象征亲人团圆、生活美满幸福的仙果.
橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实,柑橘属最常见的水果. 橙原本生长于东南亚,并传遍至中国、越南、印度和地中海一带,在温暖的气候广泛并遍布全世界．一般而言橙乃在气温徘徊在摄氏18-21度的环境生长,树木一般有1至2米高,最高可长成10米,树叶属常绿叶,约4-10厘米长.
橙的味道从甜到酸.果实通常是被剥皮并生吃,或榨成橙汁.它有一层通常被剥掉的厚厚且苦涩的皮,但能被使用在某些食谱象香料或装饰.